时间飞逝,今天,佳腾丰大讲堂进行了第十八次线上分享,本次分享根据胡总指示及班委讨论决定由前期的《低成本养猪》过渡到《管理的实践》这本书的继续学习,本次分享有学习委员曾庆鹏主持,分别邀请了黄彬、唐武燕、刘华荣、张常华、黄群福五位学员分享,下面把其中学员分享精要摘选如下,以供大家学习。
黄彬学员分享精要
养猪降低成本是每个猪场追求的目标,目标追求认识的不同,当然也会有不同的结果,只有科学防疫、管理,精准的饲料营养,创造良好的生存环境,才能降低成本,不然降低成本就只是口头说说了。低成本养猪是一种能力,也是猪场跨周期发展的核心竞争力。1:养猪降低成本首先从大局出发,如果开始就建一个简单而简陋的猪舍,看似成本降低了,但是实际你在以后养猪中会慢慢付出代价,因为你这种低而矮,只注重冬天保暖的设计,猪仓内空气不会清新对流,猪少还可以应付,一旦猪密度大,氨气会让猪咳嗽厉害,用药不断增加,疾病不断,增加药费,谈什么降低成本。夏天更不容易使猪凉快降温,要是不采取风机等其它措施,可能就养不成猪。所以想降低成本就首先建一个宽敞高大的猪舍,主要为夏天而考虑,而不是冬天,因为冬天保暖很好应付,封闭门窗,增加一定量的猪群密度,有宽敞高大的猪舍,即使这么做也不会造成有多大的氨气和其它副作用,夏天就不用多操心,,而且猪也不容易出现应激(看猪舍条件,如果本身猪舍条件不够,增加风机水帘看似增加了成本,实则不然,氨气重,密度大,猪群会不健康,猪群经常咳嗽打架,还会死亡)2、在喂养和用药上,养猪要把每个猪不同阶段区分开来,妊娠,哺乳,教槽,保育,中猪,育肥,每个阶段的饲料要严格要求严格对待,决不能因为不科学的节省,而随意增加还减少饲料中的能量、蛋白类,让猪营养过剩还不良,猪喂养好就少生病,少生病就会少用药,把你用药的经费买好饲料,比什么都重要。3、最后一点说疫苗,除了把必须要接种的猪瘟,伪狂犬等,其他蓝耳这些根据地区流行性来做。养猪降低成本,完全在猪生存环境、管理、平时科学养防结合上。养猪成活率在提高,疾病越来越少,医药费在降低,养猪越来越轻松简单了,才能感觉养猪成本在降低,不然会体会不到成本降低。猪场需要通过不断提升自己提高生产效率的能力,才能不断降低单位成本,在周期底部坚持得更久,在周期顶部活得更好
唐武燕学员分享精要
低成本养猪,以及如何才能实现低成本养猪,成本、效率、安全、利润......书中提到饲料投入一般占总投入的65%→75%,是猪场开支占比最高的。也就是说想要增效降本,一定程度上,取决于饲料的投入和产出;猪价行情高时,所有的成本都不是问题,可在低位时期,养猪必须细节算账;聪明的管理者首先想到如何做到低成本养猪、提高营养效率,猪场饲料成本占养猪总成本的70%-80%,是猪场最主要的开支,减少饲料浪费是降低成本增加经济效益的主要措施做到到如何减少饲料的各种浪费。饲料的物理浪费、饲料的生理浪费、饲料的病理浪费、饲料的环境浪费、饲料的配方浪费。生物安全的成本没有白花,需要强调的就是非洲猪瘟,这个病毒隐蔽性强,潜伏期长。一定要做好生物安全防控,根据P氏生物安全方法,严防死守,严控传染途径,在此基础上加上好的饲料,药品,提高猪群整体的健康水平,增强免疫力,提高效率。提高效率的基础是提高人效,是实现增效降本的关键;猪场一切变量度取决于人。人员素养越高的猪场,人员效益和生产成绩越高,高效益的人员才是猪场真正需要的养猪人才。高素养人是提升猪场人员效益的保障,高素养人员要具有执行力,洞察力,学习力,总结力。猪场要淘汰素质低下人员,少养闲人和废人,人员配置越合理,猪场的人员效率才会越高。增效才能降本。想要降低养猪成本,要清楚知道养猪的各项外部成本列如:猪苗,兽药,饲料;其次密切相关的还有现场管理,饲养水平,员工素养 责任心等;结合猪价行情,科学还原料肉比,钱肉比,提高人效,一定会取得较好的生产成绩低成本养猪需要安全、高效、环保、跨周期发展,总之改变减少支出的传统低成本思维,以低成本养猪系统为核心,聚焦安全、高效两大思路,通过母猪效率、肥猪效率、生物安全、人才安全四大技术通路,解决经营、生产、管理三大风险,帮助猪场实现安全、高效、环保、跨周期发展,管理的实践一书,第三部分管理的结构。企业需要哪一种结构、建立管理结构、大企业、小企业和成长中的企业。以活动分析、决策分析与关系分析入手,阐述了企业建立组织结构的要求、选择原则、分析了几种不同组织的优缺点及适用条件,无论企业规模大小,业务多么单纯都绝不可能轻视这些分析。应该把这些分析视为一定要做好的必要工作。因为只有这些分析能显示企业需要哪一种结构。只有奠基于此,企业才能建立起高效能的组织。对任何企业而言,无论组织是多么井然有序。如果没有健全的组织结构,其他管理领域也无法有效达成良好的绩效。所以,在讨论如何管理时,最重要的事情莫过于强调成长所带来的问题,尤其是强调要成功地成长,首要任务就是有意愿、也有能力改变管理结构,同时也改变企业态度和行为。成长是最大的问题。
刘华荣学员分享精要
低成本养猪提高育肥效率1.低成本的主线是造肉成本保育期6-30Kg,料肉比,1.6:1(70日龄体重达到30公斤)关系,教槽料和保育料2.生长育肥期,30-100Kg(160天)3.每降低1个料肉比,每头育肥猪出栏可降低50元左右4.影响料肉比和生长速度关健因素,自由采食和分餐饲喂对比,自由采食长速更快,采食量更大,料肉比更小5.提升育肥效淬落实好7030计划,70天相差5公斤,出栏相差每头15公斤管理的实践17章,建立管理结构1.建立管理结构时,第一个要考虑的是,这个结构必须满足哪些条件α,管理结构在组织上必须以绩效为目标B,组织结构必须设计最便捷的指挥链2,职能性组织的弱点好的管理结构不会自产生良好的绩效,但是在不健全的组织结构下,企业一定不可能展现出色的绩效,因些通过尽可能强化联邦分权制,让优秀员工脱颍而出,让管理和绩效从正比
张常华学员分享精要
深入研读《管理的实践》中“企业需要哪一种结构”、“建立管理结构”以及“大企业、小企业和成长中的企业”这三个章节,犹如开启了一场关于企业管理的深度探索之旅,让我获得了诸多宝贵的认知与感悟。 整体来看,这三个章节紧密相连,互为支撑。从企业对合适结构的追寻,到具体管理结构的建立,再到不同类型企业的特性剖析,为我们呈现了一幅全面且立体的企业管理画卷。 “企业需要哪一种结构”让我深知结构并非是随意设定的,而是要基于企业的核心目标、战略方向和运营需求来精心谋划。只有找到契合自身的结构,才能为企业的高效运行奠定基础,就如同为航行的船只确定正确的航向。 “建立管理结构”则进一步强调了这一过程的复杂性和严谨性。从职能的划分到层级的设置,每一个细节都关乎着企业的顺畅运转。它让我明白一个良好的管理结构不仅是组织形式的呈现,更是资源整合、协调运作的关键纽带。 而“大企业、小企业和成长中的企业”的阐述,让我对不同规模和阶段企业的独特处境有了深刻理解。大企业要避免僵化与官僚,小企业要发挥灵活优势并突破资源瓶颈,成长中的企业则需在变革中不断调整适应。这使我意识到每一种企业都有其独特的挑战与机遇,需要针对性地去应对和把握。
黄群福学员分享精要
一、结构由组成整体体各部分的搭配与安排(目标与执行方案)笔者在组织理论和实际的管理者中用3个分析来阐述:活动分析、决策分析、关系分析活动分析—目标与实施方案决策分析—权责关系(权力与责任关系)关系分析—企业横向与纵向关系(人与人、部门与部门、团体与团体相互协调关系)总结所谓结构—有目标、有执行方案2、笔者是在管理企业的角度进行分析和用到我们销售上、例如:提高营养效率—降低养猪单位成本1、饲料物理浪费(没法吃进去)。影响饲料物理浪费原因、①料槽设计不合理②料撒在地面上喂③放任采食④鼠害⑤饲料储存过程浪费。2、饲料生理浪费—猪吃下了要能消化、不能消化的是浪费。影响不能消化的原因①粉碎力度②猪本身肠道问题3、饲料病理浪费—猪料吃了最后死了没有卖到钱。猪场要不断提高自己疾病管理能力、让猪 少发病。4、饲料的环境浪费 —猪舍的温度、温度、氨气浓度、噪声等。环境对猪生产力的影响20%-40%5、饲料的配方浪费、使用合理科学的配方。例如钙磷陪伴、氨基酸平衡、维生素均衡、不同阶段的猪使用不同阶段的产品、等。
五位学员分享结束之后,公司董事长胡天仁先生对本次线上分享做了点评,胡总肯定了五位学员的精彩分享,同时语重心长的告诫佳腾丰学员一定要坚持学习,持之以恒,走出自己的舒适区,不断提升自己,才能有所作为。黄书记针对本次分享也做了四点评语,给予佳腾丰大讲堂的集体学习很高赞誉。最后,谢班长也对近期大讲堂学习做了一些总结,以及后续学习的安排。