大讲堂第二十三次分享摘要

     “知识改变命运，学习成就未来，佳腾丰大讲堂，大家一起成长。”每周三晚上7点半准时开讲。随着班长的开场白，佳腾丰大讲堂迎来了第二十三期线上分享。班长结合佳腾丰企业文化精髓：“克己奉公，成就分享”，围绕文化阐述：“从纪律军事化，学习自律化，分配绩效化，家庭帮扶化，奋斗终生化，鼓励大家做一个优秀的佳腾丰人。”随后，张小燕接过二十三期主持的重任，本期学员为:晏勇平，朱会敏，曾凡根，朱红连四位学员分享，其中分享摘要如下，以供大家学习！

晏勇平学员分享精要

一、低成本养猪之造肉成本

1、经营猪场，降低造肉成本是由其关键的。决定造肉成本的两大核心，①，料肉比，②生长速度，保育猪，30公斤70日龄的，料肉比在1.6，肥育猪，100公斤低于160天的，料肉比在2.4，如果料肉比升高0.1，那么每长1公斤猪肉需多耗饲料0.1公斤，如果全程按饲料每公斤3块8来计算的话，那么每长1公斤猪肉需要多增加成本3块8毛，100公斤的猪就要多增加成本38块钱，别看这个料肉比相差0.1，其实真正算起账来是很吓人的，尤其是养猪多的规模猪场。
  2、影响料肉比和生长速度的关键因素有很多，其中包括这四类，①猪的品种，现在一般养的大多数都是三元猪。②，饲喂的模式，有两种，自由采食和分餐喂。③三类疾病，寄生虫，包括体内体表的寄生虫，②呼吸道疾病，重点是蓝耳病，喘气病。③消化道疾病，重点是增生性回肠炎。
  3、环境因素：饲养的密度，仔猪在5一15公斤前，每头每平方在0.3一0.4，每栏在15~25头，20一50公斤的，每头每平方在0.5，每栏在15~25头，50一70公斤的，每头每平方在0.6一0.8，每存栏在15一17头，70公斤到出栏，每头每平方在1一1.3之间，以上这些都和造肉成本有着密切的关系。
  二、如何推广教槽料
  了解猪场客户所用的教槽料厂家及产品的特点和客户的需要点，俗话说的好，知己知彼方能百战百胜，给客户讲述用教槽料的目的，作用和好处，教槽料的作用是让仔猪先学会吃料，让仔猪从母乳液体改为饲料固体的一个诱食过程适应，用好的教槽料的好处它可以增强免疫力，让小仔猪少生病，其营养均平衡，可促进小猪的肠道发育，提高胃肠道消化功能，从而减少了断奶的应激，还可以有效搞高断奶仔猪的体重和保育阶段的成活率，并且为后期的生长速度发挥重要的作用。

朱会敏学员分享精要

彼得·德鲁克在《管理的实践》中强调了目标管理与自我控制的重要性。目标管理的关键在于明确的目标设建。每一个团队成员都需要清楚理解自己在组织中的角色及其所承担的集体目标。比外，目标必须是可测量的、切实可行的。并目与组织整体战略相一致。这种目标设定不仅有助于提高组织的效率，还能激励员工积及投入工作，

其次，德鲁克，讲述了目标管理对个人责任感和自主性的重要性，在目标管理模式下，每个人不仅要对自己的工作结果负责，还要主动寻求方法来实现设定目标。这种自我控制的过程增强了员工的自主性，激励他们得到创新的方法，提高解决问题的能力。

目标管理还涉及到定期的情评估和反复机制、通过阶段性评估，可以及时了解目标实现的进展情况，发现问题并进行调整，这不仅是对工作的面视，也是对个人能力和成长的关注，德鲁克强调，这种持续的反复机制，对于个人和组织的发展都是至关重要的。

此外，德鲁克指出，目标管理不仅适用于高层管理人员，对所有层级的员工都同样重要。在组织中每个人都是目标管理的参与者，通过自我控制和目标达成，团队最终可以实现更高的绩效和效率。

目标管理与自我控制的结合，要求管理者要具有领导力，能够指导和激励团队成员设定并实现目标，而团队成员则需要具备强烈的自我意识和进取精神，主动对自己的行为和结果负责。通过这种方式，目标管理不仅提升了组织的整体绩效，也促进了个人的成长和进步，德鲁克还强调，目标管理应当灵活多变，适应环境和组织内部的变化，这意味着，管理者和员工需要不断调整和优化目标，以应对新的桃战和机遇。这种动态的管理方式，既能够提高适应能力，又能保持组织的竞争力和活力。

曾凡根学员分享精要

分享：低成本养猪第6章提高育肥效率：
（1）一手抓料肉比，一手抓生长速度
（2）造肉成本的核心因素：料肉比和生长速度
（3）保育至—生长育肥阶段追求的是生长性能目标
（4）饲料成本占成本69%—83%
（5）料肉比升高0.1成本每斤肉多高0.38元按1.9每斤饲料算
（6）保育至生长育肥生长速度是影响造肉比的核心之一
（7）饲喂模式：要根据生长日龄设定规范的饲喂程序标准
（8）疾病影响：1寄生虫，2呼吸道，3消化道病
（9）环境因素：1饲养密度1.3-1.5平方每头，2温度32—25，3卫生干净干燥
（10）7030保育计划：1.70日龄相差10斤到140日龄相差30斤左右，2提前14天达到180斤节约14%饲料，节约成本133元每头左右，可提前5—10天出栏
（11）影响7030的五大因素：1生理问题，2能量减少和掉标问题，3断奶免疫为零，4断奶应激，5疾病问题
 7030：净：猪跟栏舍干净卫生。优：栏内空气质量。差：温度落差和营养落差。干：地面干燥和栏内湿度。免：免疫增加及注射。
（12）慢性消耗病对育肥影响：1回肠炎。2蓝耳病
（13）寄生虫：1影响：料比生长速度，健康消耗。2驱虫：时间，药物选择（阿苯达唑伊维菌素，双甲敏，特敌克等），方式方法。

分享：教糟料推广

其主要作用包括：
1、促进仔猪采食：帮助仔猪逐渐适应固体饲料，减少断奶后的应激。
2、提供营养支持：满足仔猪快速生长发育的营养需求。
3、锻炼胃肠道功能：有助于仔猪胃肠道的发育和消化功能的完善。
对猪生长的影响：
1、提高生长速度：充足的营养供应促进仔猪体重增加。
2、增强免疫力：良好的营养有助于仔猪建立更强的免疫防线，降低患病风险。
3、顺利过渡断奶期：减少因饮食变化带来的生长停滞和健康问题。
好的教槽料对小猪后期生长料肉比有着显著的积极影响。

首先，优质教槽料能帮助小猪在早期建立良好的消化机能，提高对饲料中营养物质的吸收利用率，从而在后期生长阶段降低饲料消耗，使料肉比降低。
  其次，好的教槽料可为小猪提供均衡且充足的营养，促进其骨骼、肌肉等组织的良好发育，提高生长性能，使得小猪在摄入相同量饲料的情况下，体重增长更多，进而降低料肉比。
  再者，教槽料中的某些特殊成分，如功能性氨基酸、益生菌等，能够改善小猪的肠道健康，增强免疫力，减少疾病发生。健康的小猪生长更顺利，饲料转化效率更高，料肉比得以优化。

  朱红连学员分享精要

我入职佳腾丰公司4个多月了，很荣幸融入到佳腾丰这个团结友爱的大家庭，我今天先讲一下我个人的工作内容和工作职责，

一、原料管理

1、原料接收（数量确认、包装破损检查、生产日期、结块、发霉异常检查）；

及时填写原料记录（整齐摆放）

2、及时入录系统；

根据实际数量入录系统

3、原料领用记录监督检查、更新；

每日抽查原料领用记录；每月收集、更新

二、成品管理

1、入库：根据单据及时入库（8:30前完成）

2、出库：根据单据数量、品种遵循先进先出发货，发货检查日期、包装，系统及时出库

3、盘点：每日库存盘点核对，日期检查（8:30前完成）

熟悉仓库临期产品及特殊产品

三、包装管理

1、入库；

2、出库：每日按入库单核对出库，换包包装、标签单独出库

3、包装抽盘：每周五抽盘2-5个品种

四、劳保用品管理

1、每月月底盘点，根据库存及月使用量将采购计划上报采购部；

2、劳保用品及时入库；

3、每月1号发放劳保用品，做到先进先出、并登记记录

五、车辆及安全

1、装卸时应提醒司机停靠位置，并注意车辆安全；预防损坏公司财物

2、监督司机不得随意走动、拍照；

关于管理的实践我也看了几章，在此简要的分享几点。

尽管管理如此重要，如此受瞩目，并如此快速地兴起，然而企业管理层仍然是我们的基本机构中最鲜为人知、最没有被人们了解的部分。即使是在企业中工作的人，也常常不知道管理者在做什么，管理者应该做什么、如何做、为什么要这样做，以及他们的工作究竟做得好还是不好。

在制定任何决策、采取任何行动时，管理层必须把经济绩效放在首位管理层只能以所创造的经济成果来证明自己存在的价值和权威。企业活动可能会产生大量的非经济性成果:为员工带来幸福、对社区的福利和文化有所贡献等，但是，如果未能创造经济成果，就是管理的失败。如果管理层不能以顾客愿意支付的价格提供顾客需要的产品和服务，就是管理的失败。

就这个层面而言，企业管理是独一无二的。

因此，管理层的第一个定义是:管理层是经济器官，是工业社会所独有的经济器官。管理层的每一个行动、每一项决策和每一个考虑，都必须以经济作为首要尺度。

虽然管理层是企业的器官，其活动范围和发展潜力都因而受限，但同时管理层也担负了创造性行动的重大责任。因为管理层必须管理，而管理不只是被动的适应性行为，而是主动采取行动，促使企业获得期望的成果。

虽然人类永远也无法“主”环境、总是紧紧受到各种可能性的钳制，但管理层的特殊任务就是让企业的希先成为可能，然后再设法具体实现。管理者不仅是经济动物，同时也是开创者。只有当管理者能以有意识、有方向的行动主宰经济环境、改变经济环境时，才能算是真正的管理。因此企业管理也就是目标管理、这将是贯穿本书的基本原则。

管理管理者

要取得经济绩效，就必须有一家企业。因此，管理的第二种职能是利用人力和物质资源造就一家能创造经济价值的企业。具体地讲，这就是管理管理者的职能。

根据定义，企业必须能够生产出比这家企业所拥有的资源更多更好的物质产品。它必须是一个真正的整体;大于或者至少不等于它的所有部分的总和，它的产出大于所有投入的总和。

能够增大的资源只能是人力资源，所有其他的资源都受机械法则的制约。人们可以更好地利用这些资源，或者较差地利用这些资源，但是这些资源绝不会产生出比投入的总量更大的产出。相反，在将非人力资源汇集在一起的过程中，始终存在着一个如何将由于摩擦等原因造成不可避免的产出损耗控制在最低限度的问题。在人类所有能够运用的资源中，只有人才能成长和发展。只有中世纪伟大的政论作家约翰·福蒂斯丘爵士(Sir John Forteseue)所谓的“有意识的大众行为”--自由人的有指导的、目标一致的、共同的努力--才能创造出一个真正的整体。的确，自从柏拉图以来，“美好社会”的定义就是能让整体大于部分的总和。

管理员工和工作

管理的最后一项职能是管理员工与工作。工作必须有效执行，而工作必须由员工来完成--从纯粹的非技术性员工到艺术家、从推车的工人到执行副总裁都是企业员工。这意味着要对工作进行组织，使之成为最适合人类的工作;对员工进行组织，使得员工最有效地进行工作。这也意味着应该将人视为资源--也就是说，人具备独特的生理特质、能力和限制，因此应该像处理其他资源(例如铜)一样，给予同等的关注。但同时也应该将人当成不同于其他资源的资源，每位员工都有自己的个性和公民权，能够掌控自己是否要工作，以及做多做少和绩效好坏，因此需要激励、参与、满足、刺激、奖励、领导、地位和功能。只有通过管理，才能满足这些要求。因为员工只有通过工作和职务，并身属企亚才能得到满足，而管理层则是给企业注人生命的重要器官。

管理的综合性

管理的三项职能--管理企业、管理管理者以及管理员工和工作--都能够分别加以分析、研究和评估，并且区分目前与未来的状况，但是在日常的管理工作中，则无法清楚区分三者，也无法把今天的决策和关乎未来的决策完全分开。任何管理决策都会影响到管理的三项职能，而且也必须将三者同时纳入考虑。而影响未来的关键决策往往都是针对现况的决策--例如针对目前的研究经费、申诉处理、人员升迁和解雇、维修标准或顾客服务所做的决策。

  本次分享谢南生班长做了精彩总结，勉励大家学习致用，快速成长，做大做强销量，通过大讲堂的学习与企业的文化相结合，不断的精进，围绕企业核心文化做出应有的价值，为早日创建全球一流的农牧企业而努力奋斗。